Bij Voedselbos Eindhoven vind je een grote diversiteit aan planten die je kunt eten en die een medicinale werking zouden hebben. Beheerder Maartje vertelt hier meer over tijdens een lezing, op maandag 25 maart bij de bibliotheek.
Ze belicht diverse planten, zoals zevenblad voor een smaakvolle soep, kraailook voor een salade, smeerwortel voor de behandeling van kloven, viooltjes voor jeukverlichting en Sint Janskruid voor de verlichting van zenuwpijn.
Wat vaak als onkruid wordt beschouwd, blijkt waardevol te zijn in zowel de keuken als hulpmiddeltje bij aandoeningen.
De lezing begint om 19.30 uur bij Bibliotheek De Witte Dame aan de Emmasingel.