Wolven in Eindhoven. Het zou straks zo maar kunnen, want het beest is onlangs gesignaleerd in Someren-Eind en Bergeijk. Bij ons in de buurt dus! Dat geldt overigens ook voor de wilde kat of de Europese boskat. Deze laatste houdt zich momenteel al op bij onze buren in de provincie Limburg. Overigens is het een heel schuw beestje in tegenstelling tot de brutale wolf.
Van beesten houden of ze juist verafschuwen; de meningen hierover zijn verdeeld. Fervente dierenliefhebbers snappen niet dat er mensen zijn die dieren afwijzen. Toch ken ik er een paar. Ze vinden dieren stinken, onbetrouwbaar en lastig. Daarentegen heb ik jarenlang een buurvrouw gehad die naast haar kippen ook enkele konijnen en cavia’s in haar tuin liet rondlopen. Een oud ligbad toverde ze om tot een vijver, waar niet alleen kikkers en kleine visjes het naar hun zin hadden, maar waar ook een salamander zich happy voelde. En omdat ze nog ruimte over had, bouwde ze ook nog maar een kleine volière tegen de erfafscheiding. Ik moet toegeven: de uitbundige kukelende haan gaf wel eens wat overlast, maar je went aan geluiden. Sinds ze verhuisd is, betrap ik me er zelfs op dat ik het luide kukeleku van de haan mis!
Dieren houden, betekent ook dat je er goed voor moet zorgen. De diervoedingsindustrie biedt ruime keuze. Vegan hondenbrokken of verse pens? Het kan allemaal. In mijn vogelhuisje leg ik regelmatig gedroogde meelwormen, rijk aan eiwitten en onontbeerlijk voor het welzijn van net uit het ei gekropen jonge vogels. Nu is er echter commotie ontstaan omdat wetenschappers hebben ontdekt dat meelwormen gevoel hebben en dat het dus zeer dieronvriendelijk is om deze insecten op grote schaal te kweken en massaal te drogen, lees: te laten lijden! Overigens worden meelwormen net zoals veel insecten ook aanbevolen als voedsel voor mensen bijvoorbeeld in de vorm van een meelwormburger! Bah, ik moet er niet aan denken.
Nee, als ik het over eten heb dan kijk ik uit naar een bezoek aan de Eindhovense ijssalon Bastani die afgelopen week met hun ijscoupe ‘Caramello Dorato’ de onderscheiding Gouden IJscreatie mocht ontvangen. Ze wonnen de prijs tijdens de IJs-Vak Wedstrijden, een jaarlijks terugkerend evenement door de Vereniging Ambachtelijke IJsbereiders. De Eindhovense ijssalon is nu tevens genomineerd voor de prestigieuze prijs ’IJssalon van het Jaar!’ Een geweldige opsteker voor de salon aan de Vrijstraat waar ik als Eindhovenaar trots op ben!
Dorothée Foole
Reageren? info@eindhovenwinkel.nl