Branding toepassen in de Eindhovense horeca Eindhoven – Er komen steeds meer restaurants bij in Eindhoven, daarom is het belangrijk om je te onderscheiden. Denk daarom na over de branding van jouw restaurant, geef het een boost voor het aankomende jaar en je zult zien dat het zijn vruchten afwerpt.

Eerste indruk in een restaurant

Hoe de tafels zijn gedekt is veel bepalend voor de ervaring van een klant. Klanten willen een schone en verzorgde tafel. Zorg dat het bestek netjes in bestekzakjes is ingestoken en leg mooi gevouwen servetten neer. Maar de uitstraling van je restaurant kun je ook op andere manieren verbeteren. Laat bijvoorbeeld papieren tasjes bedrukken met het logo van je restaurant er op. Dit straalt professionaliteit uit.

Schrijf je mee?

Opnemen van orders is een belangrijk onderdeel van de customer experience. Het is daarom belangrijk dat jouw werknemers er professioneel en strak uitzien tijdens het opnemen van de orders. Werk je met elektronische apparatuur om orders op te nemen of ga je oldschool te werk met pen en papier. Laat in dat geval notitieblok bedrukken met je eigen logo om zo professioneel over te komen naar de klanten toe maar direct ook te werken aan branding.

APK check

Nee, dit gaat niet over de afspraak die je nog moet maken bij de garage. APK is een term die in de horeca staat voor: Aansteker, Pen en Kurkentrekker. Zorg dat jouw medewerkers altijd voorzien zijn van APK om zo de workflow te verbeteren. Geef het een persoonlijke touch door deze producten te bedrukken met jouw logo.

Heb je menukaart op orde

Een menukaart drukken met een mooi design is erg belangrijk. Je wil je bezoekers in Eindhoven wel een beetje prikkelen. Gelukkig zijn menukaarten er in verschillende maten waardoor je vrij bent in je design. Je kan ook voor duurzame menukaarten gaan als je minder impact wil hebben op het milieu.

Sluit aan op de allure

Het belangrijkste van alles is dat het uiterlijk van jouw restaurant aansluit op wat je wilt uitstralen. Wil je een chique restaurant uitstralen dan is het belangrijk dat medewerkers er strak uitzien, de tafel net is gekleed en voorzien is van een menukaart gedrukt op luxe papier bijvoorbeeld. Altijd al de droom om een eigen hamburger restaurant te openen. Dan zijn deze zaken natuurlijk minder belangrijk. Hier sluit een informele sfeer namelijk beter bij aan en zo moet je dus het restaurant ook aankleden. Ook de uitstraling van buitenaf is hierbij belangrijk, dit is meestal de eerste indruk van bezoekers. Zorg ervoor dat je gevel voorzien is van een (led-) frame of laat forex borden bedrukken met het logo van je restaurant!